bahan
- 2 butir telur
- 100 gram tepung berprotein rendah lalu diayak
- 125 gram gula halus
- 1 sendok santan bubuk
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok ovalet
- 75 gram minyak sayur
- 25 gram coklat bubuk/ warna hitam diayak
- masukkan telur, gula, ovalet besera baking powder kocok sampai mengembang. (akan berubah warna menjadi putih agak kekuningan) mixer dalam skala 3
- masukkan sedikit demi sedikit coklat bubuk hitam, santan bubuk, dan tepung yang sudah diayak. mixer dalam sekala 1. jika sudah tercampur rata masukkan minyak sayur perlahan
- setelah adonan jadi olesi loyang dengan minyak sayur secara merata dan taburi sedikit tepung secara merata.
- tuangkan adonan pada loyang tersebut
- kukus adonan sampai matang kira kira 1/4 jam. angkat lalu tiriskan.
- agar brownis lebih cantik bagian atas brownis beri parutan keju
Tidak ada komentar:
Posting Komentar